Ansprechpartnerin:
Dr. Hanna Bielefeld-Hart
Umwelt- und Gartenamt
Sachgebiet Umweltkommunikation
Lokale Agenda 21

Bosestraße 15
34121 Kassel
Tel.: 0561-787 71 35
Fax: 0561-787 60 90

Die KräuterSchule

Die KräuterSchule befindet sich überall dort, wo Kräuter wachsen. Für besondere Anlässe steht eine Waldhütte in Niedenstein/Ermetheis zur Verfügung.

Kräuter bringen einen Farbtupfer in den grauen Alltag.

Ihre Lebendigkeit hilft unserer Gesundheit, unserem Wohlbefinden und unserer Schönheit. Wenn wir mit all unseren Sinnen den Kreislauf der Natur im Verlauf der Jahreszeiten beobachten, finden wir innere Ruhe und sehen die Verantwortung, die wir für die Erde und unsere Zukunft haben.

Das praktische Wissen und die meist einfache Handhabung der Kräuter ist für alle Menschen interessant und nützlich - und vor allem Kinder sind lernbegierig und bringen eine große Lust auf Entdeckungsreisen mit, wenn sie mit der Natur in Kontakt treten. Sie sind dann auch bereit, sich für ihren Erhalt einzusetzen.

Besonderen Spaß macht natürlich das Schmecken und Riechen der Kräuter, das Beschreiben ihres Geschmacks, ihrer Würze und ihres Aussehens.

Althergebrachte Anwendungen sowie Kniffe und Tricks aus der Jahrtausende alten Volkskunde stärken den Kontakt zur Natur und zu unseren eigenen Wurzeln.

Angebot

Das Angebot der KräuterSchule ist ausgesprochen vielfältig, wie auch die Bedeutung, die Geschichte und der Nutzen der Kräuter sehr vielfältig ist.
Es setzt sich zusammen aus

Kräuter-Wanderungen

Baumwanderungen

Kochkursen und Grillabenden

Spielerischen Übungen

Kulinarischen Zubereitungen

Herstellung von Salben (am offenen Feuer)

Geburtstagsführungen

Kräuter-Märchenabenden in Zusammenarbeit mit einer Märchenerzählerin

Vorträgen zu bestimmten Aspekten der Kräuter wie ihren gesundheitlichen (antibiotischen) Wirkungen, ihrer Mythologie, ihrer Zeichensprache uvm.

Information:

KräuterSchule
Dipl.Biologin Felicia Molenkamp
Unter dem Steinbruch 16 B
34123 Kassel
Tel: 0561-780651
Email: felicia@kraeuterschule.eu
Internet: www.kraeuterschule.eu

Mit einem Klick auf das Lern-Ordner Symbol links können Sie sich unsere Arbeitsblätter anschauen und herunterladen.

Bilder
aus der Kräuterschule
Wildkräuter-Köstlichkeiten
Kräuterwanderung
Wilder Salat
Ungenießbares kennenlernen
Fuss